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Chili à la mijoteuse
Plats principaux

Chili à la mijoteuse

Chili à la mijoteuse

Plat d'après-ski ? Chili. Il fait froid ? Chili. Vous recevez la famille ? Chili. Grâce à la mijoteuse, on peut tout préparer le matin et laisser cuire toute la journée afin que ça soit prêt pour le souper. Vive le chili!

Préparation 15 min
Cuisson 6-8h
Portions 4-6

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole à feu moyen-élevé, cuire le boeuf haché jusqu’à ce qu’il soit uniformément doré. Égoutter l’excès de gras et assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
  2. Dans une mijoteuse, mélanger le boeuf cuit, les haricots rouges, la sauce Tomate basilic et la sauce à la viande Stefano, le céleri et le poivron rouge. Assaisonner de poudre de chili, de cumin et de sauce Worcestershire. Remuer pour répartir uniformément les ingrédients.
  3. Cuire à puissance élevée pendant 6 heures ou à intensité réduite pendant 8 heures.
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