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OEUFS BÉNÉDICTINE AU HOMARD
Déjeuners

OEUFS BÉNÉDICTINE AU HOMARD

OEUFS BÉNÉDICTINE AU HOMARD

Besoin de vous faire pardonner ou d'acheter la paix? Cuisiner c'est toujours une bonne idée. Pour le déjeuner ou le brunch, des oeufs bénédictine ça ne peut qu'impressionner, surtout ici avec ma version de luxe avec du homard, des épinards et une sauce hollandaise classique. Je parie que vous gagnerez des points.

Préparation 20 min
Cuisson 20 min
Portions 4

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une grande poêle, chauffer l’huile d’olive à feu moyen-élevé et faire tomber les épinards. Saler et poivrer. Égoutter les épinards et réserver sur une assiette tapissée de papier absorbant.
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