Votre panier
Votre panier est vide
Subtotal: 0.00$
Boulettes de viande en sauce sur polenta
Plats principaux

Boulettes de viande en sauce sur polenta

Boulettes de viande en sauce sur polenta

Pas mal tout le monde aime les boulettes. On vous le dit, les petits, les grands et les moyens-grands plongeront avec plaisir dans cette assiette généreuse et réconfortante. On vous propose de les servir avec une belle polenta, un à-côté simple, onctueux, sans gluten et ultra polyvalent qui mérite de se frayer un chemin dans nos quotidiens. Le plus beau dans tout ça, c’est qu’il ne vous faudra que 20 petites minutes pour préparer ce plat légendaire. Pas mal gagnant, non?

Préparation 10 min
Cuisson 40 min
Portions 4-6

Ingrédients

Préparation

  1. Couper chaque boulette en deux et façonner les moitiés en plus petites boulettes
  2. Dans une grande casserole, amener la sauce marinara à faible ébullition à feu moyen. Ajouter les boulettes à la sauce.
  3. Couvrir et cuire complètement, 15 à 20 minutes.
  4. Dans une autre casserole, cuire la polenta instantanée en suivant les directives inscrites sur l’emballage.
  5. Quand la polenta est cuite, incorporer le parmesan et le beurre au fouet jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Saler et poivrer au goût.
  6. Pour servir, couvrir chaque portion de polenta de boulettes et de sauce. Garnir de plus de parmesan, d’un filet d’huile d’olive et de persil.
Imprimer
Favoris