Peperonata avec saucisses

Ingrédients

Préparation

1. Dans un poêlon antiadhésif, faire chauffer l’huile à feu moyen doux.
2. Ajouter l’oignon, l’ail et cuire en mélangeant à quelques reprises afin de ne pas laisser colorer l’ail et l’oignon.
3.  Ajouter les poivrons, l’origan, le sel, le poivre et les flocons de piment. Cuire 15 min à feu moyen doux, mi-couvert, en mélangeant à quelques reprises.
4. Ajouter le pot de sauce pizza Stefano et la saucisse émiettée. Cuire à feu moyen-doux de 10 à 12 minutes en mélangeant à l’occasion.
5. Retirer du feu et ajouter le basilic frais. Goûter et assaisonner au besoin.
6. Pour un maximum de saveurs, laissez reposer 5 min avant de servir. 
7. Conserver au réfrigérateur.