Accueil Recettes Flotteur à la crème glacée (gelato)

Notre gelato est tellement délicieux, qu’on en mettrait partout : même dans nos verres! Les flotteurs se préparent généralement avec l’incontournable crème glacée à la vanille, mais on vous encourage aussi à tester tout un monde de saveurs.

Desserts

Flotteur à la crème glacée (gelato)

Name: Flotteur à la crème glacée (gelato)
Prep time: 5 min
Yield: 2

Notre gelato est tellement délicieux, qu’on en mettrait partout : même dans nos verres! En plus d’être vraiment facile à préparer, ce dessert glacé ultra rafraîchissant et juste assez rétro a aussi l’avantage de pouvoir être adapté au gré des coups de cœur et des envies. Les flotteurs se préparent généralement avec l’incontournable crème glacée à la vanille, mais on vous encourage aussi à tester tout un monde de saveurs. Par exemple, les boissons plus foncées comme le chinotto Brio font bon ménage avec notre gelato chocolat noisettes. Pour les boissons aux agrumes, on vous recommande une boule de notre gelato cannoli sicilien. Oh, et on parie que le soda mousse irait main dans la main avec notre gelato cerises et chocolat noir. Mais ça, ce ne sont que quelques idées de duos parfaits — il va falloir préparer des flotteurs tout l’été pour trouver votre mélange préféré!

Préparation 5 min

Portions 2

Ingrédients

2 bouteilles/canettes (355 ml chacune) de boisson gazeuse, au choix (nous avons utilisé différentes saveurs de Brio)

375 ml (1½ tasse) de gelato Stefano, au choix

Tranches d’orange, cerises au marasquin ou copeaux de chocolat (pour garnir)

Préparation

Verser les boissons gazeuses dans deux grands verres longs. Mettre les verres au réfrigérateur pendant environ 5 minutes.
Retirer les verres du réfrigérateur et ajouter délicatement une boule de gelato dans chacun.
Selon la saveur choisie, garnir le tout d’une tranche d’orange, de cerises ou de copeaux de chocolat. Servir immédiatement avec une cuillère ou une paille.

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