Mignonette pour les huîtres

Name: Mignonette pour les huîtres
Prep time: 5 min
Yield: 60 ml (¼ tasse)

Les huîtres sont vraiment uniques, et pas seulement à cause de leur incomparable saveur délicate et iodée. Elles ont aussi cette très rare qualité d’être à la fois vraiment raffinées ET vraiment pas compliquées. Il suffit de mettre quelques huîtres en demi-coquilles sur un plateau pour annoncer haut et fort que la fête et le festin peuvent officiellement commencer! Pour rehausser ces petites merveilles, on vous propose une garniture classique et vraiment goûteuse qui se prépare en quelques minutes (secondes?) avec seulement deux ingrédients. De quoi épater la galerie sans se stresser. Voici la perle des condiments pour la perle des mers!

Préparation 5 min

Portions 60 ml (¼ tasse)

Parfait avec mon CATARRATTO

Ingrédients

60 ml (¼ tasse) de condiment de vinaigre de vin blanc Stefano

15 ml (1 c. à table) d’oignon rouge ou d’échalote française, haché finement

Préparation

Dans un petit bol, bien mélanger le condiment de vinaigre de vin blanc et l’oignon ou l’échalote. Servir avec une douzaine d’huîtres en demi-coquille.

Imprimer

Favoris

Avez-vous aimé cette recette?

Oui

Non

Avez-vous aimé cette recette?

Merci !

Avez-vous aimé cette recette?

Merci pour votre évaluation !

Plats principaux

Mignonette pour les huîtres

Ingrédients

Préparation

Spaghetti alle vongole

Cioppino, soupe aux fruits de mer

Salade de morue salée

CROSTINIS DE BACCALÀ À LA VÉNITIENNE

Partager

Mignonette pour les huîtres

Ingrédients

Préparation

D’AUTRES RECETTES que tu pourrais aimer

Spaghetti alle vongole

Cioppino, soupe aux fruits de mer

Salade de morue salée

CROSTINIS DE BACCALÀ À LA VÉNITIENNE

Découvre nos produits

Vinaigre de vin blanc

HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE

Huile d'olive de qualité supérieure

CATARRATTO

Nerello mascalese

Marinara

Macaroni

Pinot Grigio

ARRABBIATA

ROSÉE

VIANDE

SAUCISSE ET CHAMPIGNONS