Accompagnements
Gratin savoyard
Préparation
15 min
Cuisson
45 min
Portions
4
Ingrédients
Préparation
- Préchauffer le four à 375 °F.
- Graisser un plat de cuisson de 8 po x 8 po avec le beurre.
- Placer environ un tiers des tranches de pommes de terre au fond du plat graissé. Saler et poivrer au goût. Ajouter environ un tiers de l’ail, du thym et du fromage. Répéter ces étapes pour former trois couches uniformes.
- Verser délicatement le bouillon chaud le long des parois du plat de cuisson pour éviter de mouiller le fromage.
- Couvrir le plat de papier aluminium et cuire au four pendant 25 minutes.
- Découvrir le plat et poursuivre la cuisson pendant 20 minutes, ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et que le fromage soit bien doré.
